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산업

정관장 10년간 2조 매출 돌파…"홍삼 제품 중 1위"

정관장의 대표 스테디셀러 ‘홍삼정’이 지난 10년간 누적매출액 2조원을 돌파했다.2일 KGC인삼공사에 따르면 정관장 홍삼정은 2014년 5월부터 2024년 4월까지 10년간 2조 600억원의 매출액을 기록했다. 연평균 2000억원의 매출을 올리며, 홍삼정 단일품목으로만 6조2022억 규모의 국내 건강기능식품 시장에서 약 3%의 점유율을 기록했다. 판매량으로 따지면 홍삼정은 지난 10년간 1152만병이 팔렸다. 대한민국 전체 가구수(2177만)로 환산하면, 2가구 당 1가구가 홍삼정을 구매한 셈이다.KGC인삼공사 관계자는 "지난 10년간 판매된 정관장의 모든 제품 중에서 홍삼정이 가장 높은 매출액을 올렸다"며 "홍삼정의 뒤를 이어 ‘에브리타임’ ‘홍삼톤’ ‘천녹’ ‘화애락’ 순으로 매출순위를 기록했다"고 설명했다.홍삼정의 시초는 대한제국 고종 36년인 1899년으로 거슬러 올라간다. 홍삼을 국가 차원에서 관리하기 시작한 대한제국은 뿌리삼 제품에서 벗어나 먹기 편하게 가공하는 방법에 관심을 기울였다. 그 결과 개성지역에 삼정과 산하 홍삼증포소를 설치하고, 이곳에서 현재 ‘정관장 홍삼정’과 같은 농축액 형태의 홍삼가공제품이 최초로 탄생했다.정관장 홍삼정은 사포닌, 아미노산, 홍삼 다당체, 미네랄 등 다양한 유효성분을 최적화해 홍삼 본연의 부드러운 맛과 향을 극대화했다는 평을 받는다. 식약처로부터 면역력 개선, 피로 개선, 혈소판 응집 억제를 통한 혈행 개선, 기억력 개선, 항산화 작용 등의 다양한 기능성을 공식적으로 인정받으며 남녀노소 모두에게 사랑받는 스테디셀러 반열에 올랐다.송상욱 KGC인삼공사 수석브랜드 매니저는 “정관장 홍삼정은 100년이 넘는 세월 동안 우리나라의 변화와 성장을 함께하며 꾸준히 사랑받아온 스테디셀러이다.”라며 “정관장 120여년의 노하우와 과학적 제조기법으로 담아낸 홍삼정으로 세계인의 건강에 이바지할 것”이라고 밝혔다.안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2024.06.02 15:36
연예

[추석선물특집] 동진제약 고려홍삼액 골드, 명절맞이 특가 할인

추석 선물세트를 고르는 데 있어 건강관리가 중요시되는 요즘, 동진제약에서 추석 선물 '고려홍삼액 골드(6년근)'를 기획하여 화제다. 고려홍삼액 골드(6년근)는 100% 국내산 홍삼을 엄밀히 선별하여 홍삼 본연의 쌉싸름하고 부드러운 맛과 그윽한 향이 가득하며 깊고 진한 풍미가 뛰어난 제품이다. 동진제약만의 수년간 노하우로 추출하여 다양한 홍삼 유효성분이 균형 있게 함유되어 면역력 증진에 도움을 줄 수 있다. 또한 한 포씩 개별 포장하여 휴대성이 좋아 바쁜 현대인들이 섭취하기에 제격이다. 홍삼은 진세노사이드 Rg3 및 Rg2를 포함하고 있어 면역력 증진, 피로해소, 혈소판 응집 억제를 통한 혈액 흐름, 항산화에 도움을 준다고 잘 알려져 있다. 이번에 동진제약에서 추석 선물으로 기획한 고려홍삼액 골드(6년근)는 1일 2~3회, 1회 1포(80mL), 직접적인 섭취를 권장하고 있다. 또한 원재료와 함량은 국산 홍삼추출액 100%이다. 고려홍삼액 골드는 피로를 자주 느끼거나 바쁜 생활에 지친 현대인, 간편하게 섭취 가능한 건강제품을 찾는 사람들에게 안성맞춤인 제품이다. 동진제약은 추석을 맞이해 고려홍삼액 골드 30포를 기존 9만원에서 3만원으로 할인, 60포를 기존 16만 8천원에서 6만원으로 할인하여 선보인다. 고려홍삼액 골드(6년근)는 동진제약 공식 인증 쇼핑몰 또는 전화문의를 통해 만나볼 수 있다. 권우근 기자 2020.09.21 11:00
연예

[추석선물특집] 동진제약 홍삼정옥생고정, 건강 기원 추석선물로 제격

동진제약이 이번 추석 기획선물로 내놓은 '홍삼정옥생고정'은 잘 발달한 인삼의 몸통과 뿌리 끝을 사용하여 옛 방식 그대로 자연이 만든 신선하고 귀한 재료를 그대로 담았다. 엄밀히 선별한 100% 국내산 홍삼을 동진제약만의 노하우로 추출, 농축하여 다양한 홍삼 유효성분이 균형 있게 함유되어 있다. 양질의 부원료인 갈근, 뽕잎, 당귀, 천궁, 황기 등이 함유되어 건강을 기원하는 추석 선물로 제격이다. 홍삼정옥생고정은 120g 5병으로 구성되어 있으며, 1일 1~2회 한 스푼씩 물에 타 먹거나 직접 섭취할 수 있어 간편하게 즐길 수 있다. 이번 추석을 맞아 동진제약은 홍삼정옥생고정을 기존 10만원에서 5만원으로 할인하여 선보인다. 동진제약은 GMP, GAP, HACCP 설비를 보유하고 있으며, 인삼 관련 다양한 특허증을 보유하여 위생적이고 안전하게 건강식품을 제조한다. 동진제약 공식 인증 쇼핑몰 또는 전화로 주문할 수 있다. 권우근 기자 2020.09.21 10:45
연예

아모레, 초고압 인삼 가공 기술 '녹색 인증' 획득

아모레퍼시픽 기술연구원이 ‘초고압 인삼 가공 기술’인 천삼화를 활용한 제품으로 ‘녹색기술 인증’과 ‘녹색기술제품 인증’을 받았다고 밝혔다. 홍삼의 유효성분을 추출하는 천삼화 기술은 진세노사이드 등 기능 성분 함량이 높은 고품질의 홍삼과 홍삼 농축액을 만들어주고, 인삼(수삼)을 쪄서 건조하는 기존 방식보다 추출 효율이 우수하다. 열을 가하거나 화학물질을 첨가하지 않고도 인삼에 잔류하는 토양 미생물을 효과적으로 제거할 수 있어 친환경적이다. 아모레는 이런 기술의 우수성과 친환경성을 바탕으로 이번에 ‘녹색기술 인증’을 받았다. 이 기술을 적용한 '바이탈 뷰티 명작수'는 홍삼을 주원료로 하는 건강기능식품이다. 식품의약품안전처에서 면역력 증진, 피로 개선, 혈소판 응집 억제를 통한 혈액 흐름, 기억력 개선, 항산화에 도움을 줄 수 있다는 다섯 가지 기능성도 인정받았다. 서지영 기자 seo.jiyeong@joongang.co.kr 2020.09.14 07:00
경제

조아제약, 녹용추출액 함량 업업 조아생녹진골드 출시

조아제약이 조아생녹진골드를 출시했다. 조아생녹진골드는 기존 조아생녹진 대비 녹용추출액 함량을 약 12% 늘려 리뉴얼한 제품이다. 녹용은 예로부터 ‘동의보감’, ‘본초강목’ 등의 한의서에서 으뜸으로 손꼽히는 대표적인 한약재로 자양강장 및 면역력 증진, 기혈을 보충하는데 도움을 주는 것으로 알려졌다. 녹용에는 성장인자 및 아미노산, 폴리펩티드 등 다양한 영양 성분이 함유돼 있고, 녹용의 부위에 따라 함유된 영양 성분이 상이하다고 보고되고 있다. 조아생녹진골드는 녹용의 분골, 상대, 중대, 하대까지 통째로 담아 각 부위별로 함유하고 있는 녹용의 다양한 영양 성분을 온전히 섭취할 수 있다. 또 6년근 홍삼은 홍삼 중에서 사포닌 등의 유효성분이 가장 풍부하다고 알려졌다. 조아제약 관계자는 “조아생녹진골드는 높은 녹용 함량을 가지고 있을 뿐만 아니라 파우치 포장 형태로 휴대가 간편하고 섭취가 용이해 언제 어디서나 쉽게 섭취할 수 있다는 것도 큰 장점 중 하나”라며 “어느 때 보다 건강 관리가 중요한 요즘 성장기 어린이나 수험생 그리고 중∙장년층 모두에게 추천한다”고 설명했다. 조아생녹진골드는 성인 1일 1~2회, 1회 1포(어린이는 성인의 1/2) 섭취하면 된다. 김두용 기자 kim.duyong@joongang.co.kr 2020.07.06 10:41
연예

[설선물특집] 장영실상 받은 명작수, 면역력 증진 피로 회복에 효과

아모레퍼시픽의 건강기능식품 브랜드 '바이탈뷰티'가 2020년 경자년 설 연휴를 맞아 한 해를 활력 있게 시작할 수 있는 선물로, 프리미엄 홍삼 앰플 바이탈뷰티 ‘명작수’를 추천한다. 명작수는 천삼화(天蔘化) 홍삼과 인삼열매(부원료)를 함유한 섭취가 간편한 고품격 홍삼 앰플 제품이다. 인삼 열매는 인삼의 영양이 가장 풍부한 4년생일 때, 7월 하순경 단 일주일만 볼 수 있는 희귀한 열매다. 사포닌과 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있지만, 수확량이 풍부하지 않고 재배 후 빨리 시들어버리는 특성 때문에, 제품화에 어려움이 있었다. 일찍이 인삼열매의 또 다른 가치와 효능에 관심을 가진 아모레퍼시픽 연구진은 50년 이상 인삼 연구에 매진하며 축적한 경험과 노하우를 바탕으로, ‘진생베리 표준화 기술’을 개발, 이를 명작수에 적용했다. 이 기술은 진생베리의 유효성분을 일정하게 추출해 과학적으로 표준화시키는 기술로써, 개발 당시부터 지금까지도 학계의 높은 관심을 받고 있다. 이로 인해 명작수는 출시 2년 만에 홍삼 업계 최초로 ‘IR52 장영실상’ 을 수상했다. IR52 장영실상은 신기술 제품을 통해 산업기술혁신에 앞장선 기업과 기술연구소 담당자에게 수여되는 국내 최고의 산업 기술상이다. 명작수는 단시간에 높은 압력을 가해 홍삼의 유효성분을 최대한 추출하는 ‘천삼화’ 기술로 만든 홍삼과 인삼의 붉은 열매인 인삼열매(부원료)를 함유한 프리미엄 앰플형 홍삼 제품이다. 면역력 증진, 피로 회복 및 혈액 흐름 개선 등에 도움을 줄 수 있으며 신체 본연의 생명력을 깨워 넘치는 활력을 선사한다. 액상타입의 홍삼앰플로 간편하게 섭취할 수 있으며, 부드럽게 맛을 내어 홍삼의 쓴맛을 싫어하는 사람도 부담없이 즐길 수 있다. 하루에 1앰플씩 편한 시간대에 섭취하면 되기 때문에 부모님의 건강을 챙기는 효도 선물로도 추천한다. 기호에 따라 냉,온수에 타서 차로 즐겨도 좋다. 명작수는 아모레퍼시픽 카운셀러, 아모레퍼시픽몰을 통해 구입 가능하다. 온라인 일간스포츠 2020.01.17 13:00
연예

합병증 심각한 고혈압, 혈압 낮추는 방법은?

몸속의 피는 심장에서부터 시작해 온몸 구석구석을 돌아다니며 신진대사에 관여한다. 이때 심장에서 나온 피가 머리부터 발끝까지 순환되려면 일정 정도의 압력이 필요한데, 만약 이 혈압이 정상 수치를 벗어나면 건강에 이상이 생기게 된다. 특히 혈압이 필요 이상으로 높아지는 고혈압 증상은 방치할 경우 심장, 안구, 신장, 뇌 등에 치명적인 합병증을 유발할 수 있다. 먼저 혈압이 상승해 심장의 부담이 증가하면 심장발작, 심근경색, 부정맥 등이 올 수 있다. 높아진 혈압을 견디지 못하고 뇌혈관이 터지면 뇌졸중이, 눈 망막의 모세혈관이 파열되면 고혈압성 망막증이 생긴다. 고혈압 그 자체로는 별다른 증상이 없더라도, 2차적인 합병증은 생명을 위협할 정도로 중대하다. 그렇다면 고혈압을 낮추는 방법은 무엇이 있을까. 기본적으로 고혈압 낮추는 방법은 식습관 개선과 운동이다. 체내 염분 농도가 높아지면 혈관이 수축해 혈압이 높아질 수 있기 때문에 저염 식단을 실천하고, 한 순간에 힘을 많이 쓰는 중량 운동 대신 적당한 강도의 유산소 운동을 하는 것이 바람직하다. 더불어 ‘홍삼’을 챙겨먹는 것도 고혈압 낮추는 방법으로 큰 도움이 된다. 홍삼은 혈압 정상 수치를 유지하는데 도움을 주는 음식으로, 이러한 홍삼의 효능은 국내외 6000 여건 이상의 임상시험과 연구논문을 통해 과학적으로 입증됐다. 실제로 관동대학교 의과대학 주일우 교수 연구팀은 임상시험을 통해 홍삼이 혈압을 낮추는 데 효과적이라는 사실을 확인했다. 연구팀은 실험용 쥐를 두 그룹으로 나눈 뒤, 한 그룹에만 홍삼을 투입하고 3개월간 혈압의 변화를 측정했다. 그 결과, 홍삼을 복용하지 않은 그룹의 혈압에는 특별한 변화가 없었지만, 홍삼을 복용한 그룹의 혈압은 13mmHg 감소하며 정상수치로 돌아왔다. 이처럼 고혈압 낮추는 음식인 홍삼은 홍삼진액, 홍삼차, 홍삼정, 홍삼액 등 다양한 제품으로 섭취할 수 있다. 하지만 홍삼 제품은 제조방식에 따라 그 효능이 큰 차이를 보이기 때문에 구입 전 제조법을 따져보길 추천한다. 시판 대부분의 홍삼엑기스는 물에 달이는 ‘물 추출 방식’으로 제조된다. 하지만 이 방식을 따르면 홍삼 성분 중 물에 녹는 47.8%의 수용성 성분만 추출할 수 있다. 나머지 물에 녹지 않는 52.2%의 불용성 성분은 홍삼박(홍삼건더기) 안에 남겨진 채 버려지게 되는 것이다. 이에 원물이 지닌 모든 영양소를 온전히 먹고자 등장한 것이 ‘온체식’ 제조법이다. 이 제조법은 홍삼 전체를 통째로 잘게 갈아서 제품에 넣는 방식을 사용한다. 통째 간 홍삼 분말을 그대로 먹기 때문에 기존 물 추출로 나오지 않는 다양한 영양분과 항산화 물질까지 모두 섭취할 수 있어 유효성분 함량이 월등히 높다. 실제로 김재춘 선문대학교 통합의학대학원 교수는 “물에 우려서 만든 기존의 홍삼액은 물에 녹지 않는 성분을 섭취할 수 없어 반쪽짜리에 불과하다”며 “홍삼을 먹을 땐 통째로 잘게 갈아서 먹어야 모든 영양분을 섭취할 수 있다”고 말했다. 혈압 관리에 있어 가장 중요한 것이 바로 생활습관 개선이다. 평소 적절한 운동과 식사 조절, 혈압에 좋은 음식을 챙겨먹는 것이 고혈압을 낮추는 가장 효과적인 방법일 것이다.온라인 일간스포츠 2019.01.31 17:21
연예

피로 회복부터 항암 효과까지…흑마늘 먹어야 하는 이유

흑마늘은 홍삼, 인삼과 더불어 한국인이 사랑하는 전통 건강식품이다. 마늘을 보름 이상 발효한 후 바싹 말려서 만든 흑마늘은 발효 과정에서 항산화 활성도가 무려 10배나 높아져 항암, 면역력 증진, 정력증강, 피로해소 등에 탁월한 효능을 보인다. 실제로 한국영양식량학회지는 위암 세포에 흑마늘 추출물을 투여한 실험 결과, 위암 세포의 생존율이 70%나 감소했다고 밝혔다. 농촌진흥청 연구진은 실험쥐에 4주간 숙성마늘을 먹인 결과, 일반 쥐에 비해 피로물질(젖산) 생성량이 무려 22%나 감소했다고 발표했다. 흑마늘은 직접 만들 수도 있지만 시판 흑마늘진액을 이용하면 편리하게 섭취할 수 있다. 다만 시중에 판매되는 흑마늘 진액은 제조방식에 따라 유효성분 추출률이 큰 차이를 보이므로 구입 전 제조법 확인을 거치는 것이 바람직하다. 현재 흑마늘즙을 만드는 방법으로는 크게 ‘물 추출’과 ‘전체식’으로 나눌 수 있다. 물 추출은 흑마늘을 뜨거운 물에 넣고 장시간 달인 뒤, 건더기를 버리고 우러나온 달임액을 이용하는 방식이다. 이러한 물 추출 방식은 적은 양의 흑마늘로 대량생산이 가능하기 때문에 저가형 흑마늘즙에 많이 사용된다. 하지만 물 추출 방식으로 만든 흑마늘즙은 물에 녹는 수용성 성분만 담겨 있어, 물에 녹지 않는 불용성 영양분들은 섭취가 어려울 수 있다. 이런 이유로 물 추출 방식의 한계를 보완한 것이 ‘전체식’ 제조법이다. 전체식은 흑마늘 전체를 잘게 갈아낸 뒤 이를 통째로 제품에 넣어 만든다. 이렇게 통째 갈아낸 흑마늘 분말을 섭취하면 물에 녹지 않는 성분까지 모두 제품에 담을 수 있기 때문이다. 실제로 전체식 흑마늘즙은 일반 물 추출과 비교해 유효성분 함량이 월등하다. 진단검사기관 슈어퀘스트랩(SureQuestLab)에 따르면, 흑마늘 분말에는 단순 흑마늘즙과 비교해 최대 42배나 많은 영양소가 들어있는 것으로 나타났다. 다만 흑마늘을 통째 갈아 만드는 방식은 생산비용이 많이 들기 때문에 현재 사용하고 있는 브랜드가 많지 않다. 현재 전체식 제조법을 사용하는 흑마늘 진액 브랜드로는 전통건강식품 브랜드 ‘더작’ 등 일부 업체가 있는 것으로 알려졌다. 마늘을 발효시킨 흑마늘은 피로 회복부터 항암에 이르기까지 다양한 효능을 자랑한다. 흑마늘 섭취를 위해선 시중의 흑마늘진액, 흑마늘액기스, 흑마늘즙 등을 이용하는 것이 편리하며, 이때 흑마늘의 모든 영양소를 온전히 섭취하려면 제품의 제조방식이 무엇인지 확인하고 구입하는 것이 현명하다.온라인 일간스포츠 2019.01.23 16:58
연예

면역력 약해지는 겨울철, 체력 높이는 영양제는?

겨울은 면역력이 약화되기 쉬운 계절이다. 우리 몸은 체온이 1도 내려갈 때마다 면역력이 30%씩 떨어지기 때문에, 추위가 강해질수록 면역력 관리에 관심을 가져야 한다. 면역력이란 외부의 바이러스나 병원균, 각종 유해물질의 침투와 증식을 막아내는 힘이다. 단순히 외부의 해로운 물질을 막기만 하는 것이 아니라, 신진대사에 관여해 몸이 최적의 상태를 유지하도록 돕기 때문에 건강과 밀접하게 관련돼 있다. 면역력을 높이려면 몸을 따뜻하게 유지하고 면역력 높이는 음식을 섭취하는 것이 좋다. 특히 홍삼을 먹으면 면역력 증진에 큰 도움이 된다. 홍삼은 식약처가 인증한 면역력 증강 식품으로, 국내외 6000여건의 연구를 통해 그 효과가 과학적으로 검증됐다. 실제로 일본 가네코 심장병원 연구진이 45~91세 외래 환자들을 대상으로 매일 홍삼 분말 3g을 섭취시킨 결과, 감기 발병 증후가 50~60% 감소하는 효과를 보였다고 한다. 이처럼 면역력 높이는 영양제인 ‘홍삼’은 시중에 홍삼정, 홍삼농축액, 홍삼스틱 등 다양한 형태로 출시돼 있다. 그러나 홍삼의 유효성분을 남김없이 섭취하려면 제품 유형보단 제조방식에 관심을 갖는 것이 좋다. 홍삼은 제조법에 따라 유효성분 함량이 크게 달라지기 때문이다.예컨대 홍삼을 물에 달이는 경우, 홍삼 전체 성분 중 47.8%의 수용성 성분만 추출할 수 있다. 나머지 52.2%의 영양소는 물에 녹지 않는 불용성 영양분들로서, 물에 녹지 않기 때문에 달이고 남은 홍삼건더기(홍삼박)에 남겨져 버려진다.이에 물 달임 홍삼액의 단점을 보완하기 위해 개발된 것이 ‘온체식’이다. 온체식은 원물이 지닌 고유 영양소들을 온전히 섭취하기 위해, 홍삼을 통째로 잘게 갈아서 제품에 담는 방식으로 만든다. 실제로 온체식 방식은 버려지는 건더기가 없어 홍삼의 수용성, 불용성 영양소 모두를 온전히 섭취할 수 있다. 선문대 통합의학대학원 김재춘 교수는 “홍삼을 물에 달여 내면 물에 녹는 수용성 성분만 섭취하게 돼 반쪽짜리 홍삼이 되지만 홍삼을 통째로 잘게 갈아 먹으면 버려지는 영양분이 없다”고 말했다. 겨울은 면역력 관리가 중요한 계절이다. 면역력을 높이려면 식생활 습관에 신경 쓰는 것이 기본이며, 특히 홍삼과 같은 영양제를 챙기는 것이 도움이 된다. 길고 강한 추위가 예상되는 올 겨울, 면역력 높이는 음식으로 건강을 관리하는 것이 어떨까. 온라인 일간스포츠 2019.01.18 17:40
연예

고혈압 관리 어떻게?…고혈압에 좋은 음식은 ‘이것’

국내 고혈압 환자 4명 중 3명은 제대로 된 관리를 하지 않고 있는 것으로 확인됐다. 한국보건사회연구원 보고서는 전체 고혈압 환자 중 겨우 24%만이 혈압 조절 약을 먹거나 금연, 절주, 운동 등을 실천하고 있다고 밝혔다. 고혈압은 증상이 명확하지 않아 자신이 고혈압인 것을 알아도 관리에 소홀한 사람들이 많다. 하지만 고혈압 증상을 오래 방치할 경우 혈관이 손상되고 심장과 뇌, 신장, 눈 등 산소와 영양분을 공급받는 신체 전반에 문제가 생길 수 있어 각별한 주의가 필요하다. 고혈압을 예방하려면 금주와 운동 등으로 혈압을 낮추고, 평소 고혈압 예방에 좋은 음식을 꾸준히 챙겨 먹는 것이 바람직하다. 특히 충남대학교 연구팀에 따르면, 홍삼은 고혈압에 좋은 음식으로서 뛰어난 효능을 지닌 것으로 나타났다. 연구진은 고혈압을 유발한 쥐에 홍삼을 투입한 후 이들의 혈압을 측정했다. 그 결과, 실험 전 190mmHg였던 쥐들의 혈압이 홍삼 투입 후 160mmHg으로 떨어져 약 30mmHg나 감소한 것으로 나타났다. 이처럼 고혈압에 좋은 음식인 홍삼은 홍삼정, 홍삼엑기스 등 다양한 유형으로 출시돼 있다. 그러나 홍삼의 효능을 제대로 보려면 제품 유형보다 제조방식을 관심 있게 봐야 한다. 홍삼은 어떻게 만드느냐에 따라 유효성분 함량이 큰 차이를 보이기 때문이다. 시중에 판매되는 홍삼농축액 제품은 홍삼을 뜨거운 물에 달여 내는 ‘물 추출 방식’이나 원물을 통째로 갈아 넣는 ‘온체식’ 등으로 제조된다. 이중 대부분의 홍삼농축액이 사용하는 것은 상대적으로 생산비가 적은 ‘물 추출’ 방식이다. 그런데 물 추출 방식을 쓰면 홍삼 전체 성분 중 물에 녹는 47.8%의 수용성 성분밖에 추출할 수 없다. 나머지 52.2%는 물에 녹지 않는 불용성 영양분이라 홍삼박(홍삼건더기) 안에 남겨진 채 그대로 버려진다. 이에 물 추출의 단점을 보완하고자 개발된 것이 ‘온체식’ 제조법이다. 온체식은 원물을 통째로 잘게 갈아 먹음으로서 홍삼이 가진 영양성분을 온전하게 보존시킨다. 실제로 온체식 방식을 사용하면 홍삼 전체를 먹을 수 있어 물 추출에서 버려졌던 불용성 영양분까지 모두 섭취할 수 있다. 선문대학교 통합의학대학원 김재춘 교수 또한 “홍삼을 물로 추출하면 불용성 성분을 놓치게 돼 반쪽짜리 홍삼을 먹는 셈이 된다”면서 “홍삼은 통째로 갈아 먹어야 모든 영양소 섭취가 가능해 더 큰 효과를 볼 수 있다”고 강조했다. 고혈압은 증상이 명확하지 않아 대수롭지 않게 넘기는 사람이 많지만, 이후 혈관 손상으로 다양한 합병증을 유발할 수 있어 조심해야 한다. 특히 생활 습관을 개선하고 고혈압에 좋은 음식인 홍삼을 챙겨 먹는 등 철저한 관리가 필수다.온라인 일간스포츠 2019.01.17 15:45
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