발리에서 고품격 휴양을 즐길 수 있는 리츠칼튼 발리(Ritz-carlton bali)에서 크리스마스와 새해를 맞이하여 다양한 식사 경험을 제공한다.
크리스마스 이브날 더 비치그릴에서는 무제한 샐러드바를 비롯하여 에피타이저, 디저트 등을 인도양의 바닷가에서 즐길 수 있는 브런치를 제공한다. 저녁에는 해변에서 크리스마스를 기념하며 4가지 코스 요리를 즐길 수 있으며, 같은 시각 센시스 레스로랑에서는 스페셜 뷔페를 즐길 수 있다. 특히 이 스페셜 뷔페에서는 합창단의 리듬을 배경으로 푸짐한 디너를 즐길 수 있어 주목해 볼만 하다. 크리스마스 당일에는 트로피컬 브런치와 크리스마스를 맞이하여 특별히 제공되는 메뉴로 구성된 4코스 디너를 바닷가에서 맛볼 수 있다.
한 해를 보내고 새해를 맞이하는 새해 전야에는 특히 호텔 내 여러 레스토랑에서 다채로운 식사를 경험 할 수 있도록 다양한 식사 옵션을 마련한다.
센시스 레스토랑에서는 새해 전야 갈라 디너뷔페를, 라쿠에서는 일식 스페셜 세트메뉴를, 브자나 인도네시아 레스토랑에서는 갈라 라스타펠 디너를 즐길 수 있으며 특히 해변가에 마련된 더 비치그릴에서는 훈제송어와 랍스터, 라비올리, 오리 콩피와 와규 스트립로인 등 프리미엄 재료를 사용하여 특별히 고안한 5코스 메뉴를 맛볼 수 있다. 갈라디너에 이어서는 디제이의 음악에 맞춰 춤을 추며 새해를 여는 카운트 다운 파티가 이어진다. 축제의 밤을 즐긴 후 새해 당일에는 해변에서의 오붓한 브런치를 즐길 수 있다.
또, 리츠칼튼 발리의 럭셔리 글로우 리츠칼튼 스파에서는 진주 추출물을 사용하여 스트레스 해소에 도움을 줄 수 있는 트리트먼트 프로그램과 함께 샴페인을 제공한다.
아이들을 위한 다양한 이벤트 및 활동도 준비되어 있다. 크리스마스 트리워크샵부터 진저 브레드 만들기, 바닷가에서 산타만나기, 크리스마스 빙고 등 다양한 축제 행사가 계획되어 있으며, 퀴즈, 스위트 파티, 연 날리기, 종이놀이 등 새해를 맞이하여 즐길 수 있는 놀이 행사도 준비되어 있다.
특히 어린이는 리츠칼튼 발리에서 진행되는 이번 다이닝 이벤트에서 50% 할인 받을 수 있다.