[TVis] 백종원 “크게 실망, 희망 와르르 무너졌다” (남극의 셰프)

사진=MBC ‘남극의 셰프’ 방송 캡처

더본코리아 대표 겸 방송인이 세종기지에서 먹은 첫 점심 식사에 아쉬움을 드러냈다.

24일 방송된 MBC ‘남극의 셰프’에서는 세종기지에 도착한 대원 백종원, 임수향, 수호, 채종협의 모습이 그려졌다.

이날 네 명의 대원은 세종기지 요리 담당 안치영 대원과 인사를 나눈 후 함께 첫 번째 식사에 나섰다. 메뉴는 미역국과 제육볶음이었다. 먼저 미역국을 맛본 백종원은 이어 제육볶음을 먹은 후 표정이 굳었다.

그는 수호에게 돼지고기 냄새가 나지 않냐고 확인하며 “냉동실에 오래 있어서 그렇다”고 말했다. 백종원은 제작진과 인터뷰에서도 “요리하는 분께는 미안하지만 크게 실망했다”며 “돼지고기 냄새가 너무 많이 났다. 오래돼서 나는 냄새였다”고 지적했다. 

이형근 대장은 “식재료를 한국에서 구매한 지 1년 6개월 지났다”고 상황을 설명했고, 권영훈 총무는 “원래 12월 초에 큰 배가 와서 보급하는데 이번엔 내년 1월에 예정돼 있다”며 두 달간 기존 식재료로 버텨야 한다고 알렸다.

이에 백종원은 “일단 고기가 저렇게 오래되면 냄새날 수밖에 없다”면서 “갑자기 안치영 조리 대원 뒤에서 후광이 비치더라. ‘되게 잘했었구나’ 싶었다. 반대로 나는 자신감이 없어졌다”고 털어놨다.

이후 본격적인 저녁 준비에 나선 백종원은 생각보다 열악한 환경에 다시 한번 경악했다. 그는 “재료가 없다. 당근, 파 없는데 어떡하냐”며 “냉동된 것들이나 채소 상태를 볼 때 희망이 와르르 무너졌다”고 말했다.