‘흑백요리사’ 출신 레스토랑서 이런 일이… 허가 안 된 개미 넣은 요리 판매, 징역 1년 구형

사진=연합뉴스

넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 시즌1에 출연한 호주 출신 셰프 A씨가 오너 셰프로 있는 레스토랑 운영법인과 대표가 식품 제조에 사용할 수 없는 개미를 음식에 사용한 혐의로 재판을 받고 있다.

20일 파이낸셜뉴스에 따르면 서울서부지법 형사8단독(이세창 부장판사)은 이날 식품위생법 위반 혐의로 기소된 서울 강남구 소재 레스토랑 운영법인과 대표 C씨에 대한 첫 공판을 진행했다.

해당 레스토랑은 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’에 출연한 호주 출신 셰프 A씨가 이끄는 미쉐린 2스타 레스토랑으로 알려졌다. 검찰은 대표 C씨에게 징역 1년을, 운영법인에는 벌금 2000만원을 각각 구형했다.

검찰에 따르면 이들은 2021년 4월부터 지난해 1월 7일까지 식품 원료로 허가되지 않은 개미 약 4만996마리를 넣은 소르베를 손님 약 1만2274명에게 제공한 혐의를 받는다. 검찰은 이를 통해 약 1억2000만원의 수익을 올린 것으로 보고 있다.

다만 C씨 측은 식품위생법 위반 혐의 자체는 대부분 인정하면서도, 검찰이 산정한 제공 인원과 개미 사용량은 실제보다 과다하게 계산됐다고 주장한 것으로 전해졌다.

식품의약품안전처는 블로그와 사회관계망서비스(SNS) 게시물 등을 통해 해당 레스토랑이 개미를 올린 메뉴를 판매한 사실을 확인한 뒤 수사에 착수했다. 재판부는 오는 9월 2일 오후 2시 선고를 진행할 예정이다.